Το άρωμά του θυμίζει τάρτα φουντουκιού που μόλις βγήκε από τον φούρνο. Έχει ισορροπημένο σώμα και ελαφριά οξύτητά. Στην επίγευση ξεχωρίζουν νότες καβουρντισμένων ξηρών καρπών.